Bezpieczne grzybobranie!
Dodał: Marta Data: 2020-10-14 10:21:18 (czytane: 10885)
W związku z trwającym okresem grzybobrania Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Busku-Zdroju informuje, iż grzyboznawca z Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej, udziela porad grzybowych, m. in. w zakresie określania przynależności gatunkowej zbieranych grzybów.
Dyżury te odbywają się w dni powszednie w godzinach: od 7:25 do 09:00
w innym terminie po wcześniejszym uzgodnieniu, tel: 41 378 35 73 wew. 35
Jak przygotować się na grzybobranie?
- koszyk na grzyby najlepiej wiklinowy- w foliowej torebce grzyby zaparzają się – mogą wytwarzać substancje szkodliwe dla zdrowia
- środek odstraszający owady uchroni nas przed komarami i kleszczami
Dekalog grzybiarza
- Nie zbieraj grzybów jeśli ich nie znasz.
- Do koszyka wkładaj te grzyby, co do których jesteś pewien.
- Jako początkujący grzybiarz zbieraj tylko grzyby rurkowe – z ,,siateczką’’.
- Nie korzystaj z foliowych reklamówek.
- Nie wyrywaj grzybni, wyrosną na niej nowe.
- Nie rozkopuj ściółki – nie niszcz grzybni.
- Unikaj grzybów zbyt małych – trudno rozpoznać czy są blaszkowe, czy nie!
- Nie podawaj grzybów małym dzieciom!
- Nie przyjmuj rad od przygodnych grzybiarzy i nie kupuj grzybów z nieznanego źródła!
- Nie identyfikuj grzybów próbując ich!
Nie zaleca się spożywania grzybów:
- kobietom w ciąży i karmiącym
- dzieciom
- osobom starszym
- osobom z zaburzeniami pracy przewodu pokarmowego
Grzyby zawierają dużo substancji chitynowych co powoduje, że są ciężkostrawne.
Kalendarz grzybiarza:
- Borowiki - od lipca do października (pełnia tworzenia owocnika przypada na wrzesień i październik)
- Podgrzybki - od czerwca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na wrzesień i październik)
- Maślaki - od czerwca do października (pełnia tworzenia owocnika we wrześniu)
- Gąski - od lipca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na październik i listopad)
- Kurki - od czerwca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na sierpień, wrzesień i październik)
- Koźlarze - od lipca do października (pełnia tworzenia owocnika przypada na sierpień i wrzesień)
- Kanie - od czerwca do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na wrzesień i październik)
- Rydze - od sierpnia do listopada (pełnia tworzenia owocnika przypada na październik i listopad)
- Opieńki - od września do listopada (pełnia tworzenia owocnika w październiku)
Apelujemy do wszystkich grzybiarzy o ostrożność. Pamiętajmy, że niektóre
grzyby są trujące, ich zjedzenie może doprowadzić nawet do śmierci!
/red/
Reklama
REKLAMA
Komentarze (0)
Uwaga: Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Za wypowiedzi naruszające prawo lub chronione prawem dobra osób trzecich grozi odpowiedzialność karna lub cywilna. IP Twojego komputera: 54.160.244.62